Biała herbata jest niezwykle delikatna. Uzyskuje się ją z
najszlachetniejszych liści, które nie podlegają procesowi fermentacji.
Susz herbaty białej jest niezwykle lekki, dlatego musimy wziąć dwa razy
tyle suszu co przy parzeniu np. czarnej herbaty. Woda powinna mieć
temperaturę 80 st. Celsjusza. Czas parzenia od 3 do 8 minut. Napar
parzony około 5 minut ma najlepsze wartości smakowe i swój unikalny
aromat. Białą herbatę możemy parzyć trzykrotnie. Ze względu na bardzo
delikatny smak, do parzenia białej herbaty powinniśmy używać naczyń
tylko do tego przeznaczonych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz